2014.12.28【觀光工廠】金格食品‧卡司蒂菈樂園
許多的傳產工業正在陸續轉型成觀光工廠中,有的是為尋求新的出路,有的則是為了能將產品介紹推廣出去
以觀光工廠的密集度來看,宜蘭縣及新北市算是產值中的佼佼者,近幾年來又有不斷有新的觀光工廠輔導成立中
而此次前往的觀光工廠就是去年年中才開放成立的金格食品,而且取了個很特別的名字,叫作《卡司蒂菈樂園》
如今的觀光工廠已經成為一般民眾休閒的參觀景點,花少許的門票錢進入工廠內參觀導覽或是拍照,學習點新知識
以及利用門票來折抵DIY或是購買商品的費用,來達到認識產品及推銷的作用
室內的觀光工廠一向被我視為雨天的備案景點,尤其是在風又大又冷的冬天裏最適合不過的溜小孩景點
位在桃園蘆竹的金格食品,在我的印象當中是以生產長崎蜂蜜蛋糕著名的食品廠商,產品在市面也有小小知名度
參觀的當天正下著毛毛細雨加上空曠地區的風勢不小,一下車就趕緊往室內衝
整棟大樓可參觀的樓層共分三樓,一樓的大廳即是商品販售區及表演大廳,當天還有安排鼓手表演打鼓,現場相當熱鬧
在大廳的左側則有咖啡廳及輕食飲料供民眾消費選擇,另一側的角落則為休息區及古董機械展示
二樓則是食品加工生產區和小朋友最期待的DIY區,牆面的廣告看板展示了目前所生產販售的相關商品
三樓同樣是生產製造區,現場有師傅在製作年輪蛋糕,另外一邊有一座大大的扭蛋機,扭蛋內裝著可愛公仔迎合小朋友的喜好
整體感覺起來樓層空間的利用有些單調,不偌先前去的白木屋那樣豐富,不過小朋友倒是沒什麼感覺,或許要參加導覽的解說會好些
帶小朋友來觀光工廠的目的,最主要的就是進行DIY的部分,除了散客外,當天也有團體客預約DIY的行程
DIY的內容都屬簡單易作的方式來符合各個年齡層,而且不用花太多時間來製作就能完成
現場利用所發的材料加上糖霜作黏合劑來建立,最重要的是加入自已的創意才能創作出獨一無二的作品來
而這些作品在拍完照後,通常都保存不久,因為最後全都進了小朋友的肚子裏
以參觀過的觀光工廠的經驗來說,食品業的觀光工廠在技術專業層次比較沒其它產業來得高,所以新鮮感少了許多
也正因如此,食品業的觀光工廠參觀人數卻比一般其它行業的人要來得多